CATERING

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G E T R Ä N K E

Kaffee & Tee / inklusive

Herstellung in Eigenregie – Kaffeemaschinen, Filter, Kaffeepulver, Milch und Zucker etc. stehen zur Verfügung

Wasser / 1,25 €

1 Flasche 0,7l Mineralwasser gemischt

Softdrinks / 2,00 €

1 Flasche 0,33l Bionade gemischt

Getränkepauschale / 6,50 €

2 Flaschen 0,7l Mineralwasser gemischt + 2 Flaschen 0,33l Bionade gemischt

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V E R P F L E G U N G

Bio und vegetarisch / vegan

Frühstück / 5,00 €

Kleinigkeit zum Ankommen: Frische Croissants und Obst

Obst / 4,50 €

Obstplatte

Gesunder Snack / 6,00 €

Obst, Kekse, Cracker, Nüsse, Trockenfrüchte, Riegel

Lunch Budget / 10,00 €

2 HALBE WRAPS

FALAFEL

Falafelbällchen, Rote-Bete-Hummus-Creme, Kirschtomaten & Rucola * vegan

GEGRILLTES GEMÜSE

Gegrilltes Kräutergemüse, Römersalat, Rucola, Avocado-Creme * vegan

AVOCADO

Avocado-Creme, Feta-Käse, Kirschtomaten, Rucola & Sonnenblumenkernen

ZIEGENKÄSE

Französischer Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Datteln, Paprika, Römersalat & Frischkäse

oder

HAUSGEMACHTE SUPPE

LINSENSUPPE

nach türkischer Art, mit Ciabatta-Bruschetta * vegan

SÜSSKARTOFFEL-KOKOS-SUPPE

mit Ciabatta-Bruschetta * vegan

Lunch Standard / 12,50 €

WARME GERICHTE

THAI-KOKOS-CURRY

mit Asia-Gemüse & Käuterreis * vegan

DREIERLEI GNOCCHIS

mit Spinatpesto & Kischtomaten graniert mit Schafskäse

BASILIKUM-RISOTTO

mit gebratener Rote-Bete, Kohlrabi & Pinienkernen * vegan

GRATINIERTE TORTELLINI

mit Schafskäse, Paprika & Kürbiskernen

oder

BOWLS

HAPPY BOWL

mit Quinoa, Ofengemüse: Möhren und Süßkartoffeln, Edamame, Radicchio, Rote-Beete-Sprossen, Salatmix, Walnüssen &  Kräuter-Sauce * vegan

KÜRBIS BOWL

mit gebackenem Hokkaidokürbis, Bulgur, Brokkoli, Rucola, Prinzessbohnen, getrockneten Cranberries, Kräutern & Balsamico-Dressing * vegan

COUSCOUS BOWL

mit Avocado, Tomaten, Gurken, Feldsalat, Feta-Käse, Bio-Ei, geraspelten Mandeln & Joghurt-Sauce

Kuchen mit Obst  / 7,50 €

1 Stück Kuchen + 1 Obstspieß pro Person: Mix aus Käsekuchen, Zupfkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Mandarienen-Sahne-Schnitte, usw.

Dessert / 4,50 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

mit einer herb-fruchtigen Brombeersauce im Gläschen

PANNA COTTA

mit einer erfrischenden Erdbeer-Coulis im Gläschen

CHIA-KOKOS-PUDDING

mit Mangopulp im Gläschen * vegan

KOKOS-MILCHREIS

dazu hausgemachtes Apfelkompott im Gläschen * vegan

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E R L Ä U T E R U N G E N

* Lunch und Kuchen+ 35,00 € Lieferung am Tag

* Lunch und Kuchen ab 10 Portionen

* Jede Gruppe wählt nur ein Gericht für alle.

* Dessert nur in Verbindung mit Lunch

* Lieferung immer mittags oder nach Vereinbarung

* Preise sind netto und pro Person.