G E T R Ä N K E
Kaffee und Tee / inklusive
Herstellung in Eigenregie – Kaffeemaschinen, Filter, Kaffeepulver, Milch, Hafermilch und Zucker etc. stehen zur Verfügung.
Wasser / 1,50 €
Nach Verbrauch
0,7l Flasche Mineralwasser gemischt
Bionade / 2,50 €
Nach Verbrauch
0,33l Flasche Bionade gemischt
S N A C K S
Frühstück / 5,00 €
Kleinigkeit zum Ankommen: Frische Croissants mit Marmelade und Obst
Obstkorb / 4,50 €
Pro Person
Äpfel, Birnen, Trauben, Bananen, Melone, Ananas, Nektarinen, Pflaumen etc.
Snackkorb mit Obst / 6,00 €
Pro Person
Obst, Kekse, Riegel, Nüsse, Cracker, Trockenfrüchte u.ä.
S A L A T*
Salat im Gläschen / 4,80 €
Bunter Salat, Kirschtomaten, Gurke, Gemüsemais, Paprika, & Karottensplitter in Johannisbeer-Balsamico-Dressing
Salatschüssel / 5,70 €
Bunter Salat, Kirschtomaten, Gurke, Gemüsemais, Paprika, & Karottensplitter in Johannisbeer-Balsamico-Dressing
K U C H E N*
Kuchen und Obst / 8,50 €
1 Stück Kuchen + 1 exotischer Obstspieß pro Person
Mix aus Käsekuchen, Zupfkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Mandarienen-Sahne-Schnitte, usw.
L U N C H*
W R A P S / 11,50€
1 großer Wraps pro Person
Wraps mit Falafel
Falafelbällchen, Rote-Bete-Hummus-Creme, Kirschtomaten & Rucola
/vegan
Wraps mit gegrilltem Gemüse
Gegrilltes Kräutergemüse, Römersalat, Rucola, Avocado-Creme
/vegan
Wraps mit Avocado
Avocado-Creme, Feta-Käse, Kirschtomaten, Rucola & Sonnenblumenkernen
Wraps mit Ziegenkäse
Französischer Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Datteln, Paprika, Römersalat & Frischkäse
Rote-Bete-Wrap
Hummus, frischer Rucola & gebratenes Gemüse
/ vegan
L U N C H *
B U F F E T / 13,90€
In Servierschale
Kichererbsen-Curry
mit Asia-Gemüse & Kräuter-Mandel-Reis
/vegan
Dreierlei Gnocchis
mit Spinatpesto & Kirschtomaten graniert mit Schafskäse
Chili sin Carne
mit Kräuterreis
/vegan
Gratinierte Tortellini
mit Schafskäse, Paprika & Kürbiskernen
Mediterranes Gemüse
mit Räuchertofu, Pak Choi, Kurkuma & Basmatireis
/ vegan
Gemüseauflauf
mit Zucchini, Aubergine, Kartoffeln, getrockneten
Tomaten & Feta-Käse
Gefüllte Paprikaschoten
mit einer Mischung aus Quinoa & Kräuter-Gemüse begleitet von tomatisiertem Bulgur
/vegan
L U N C H*
B O W L / 13,90€
Einzeln verpackt
Happy Bowl
mit Quinoa, Ofengemüse: Möhren und Süßkartoffeln, Edamame, Radicchio, Rote-Beete-Sprossen, Salatmix, Walnüssen & Kräuter-Sauce /vegan
Kürbis Bowl
mit gebackenem Hokkaidokürbis, Bulgur, Brokkoli, Rucola, Cranberries, Prinzessbohnen, Kräutern & Balsamico-Dressing
/vegan
Couscous Bowl
mit Avocado, Tomaten, Gurken, Feldsalat, Feta-Käse, Bio-Ei, geraspelten Mandeln & Joghurt-Sauce
Antipasti Bowl
mit gegrilltem Gemüse, geschw. Oliven, Feta, getrockneten Tomaten, Rucola, gebratenen Champignons und Balsamico-Tomaten-Sauce
/vegan
D E S S E R T*
G L Ä S C H E N / 5,50€
Mousse au Chocolat
mit einer herb-fruchtigen Brombeersauce im Gläschen
Panna Cotta
mit einer erfrischenden Erdbeer-Coulis im Gläschen
Chia-Kokos-Pudding
mit Mangopulp im Gläschen /vegan
Kokos-Milchreis
dazu hausgemachtes Apfelkompott im Gläschen /vegan
L U N C H*
S U P P E / 11,50€
Mit Brot
Türkische Linsensuppe
Mini Ciabatta-Bruschetta-Brötchen mit
Tomaten & Basilikum
/vegan
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Mini Ciabatta-Bruschetta-Brötchen mit
Tomaten & Basilikum
/vegan
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