CATERING
.
G E T R Ä N K E
Kaffee & Tee / inklusive
Herstellung in Eigenregie – Kaffeemaschinen, Filter, Kaffeepulver, Milch und Zucker etc. stehen zur Verfügung
Wasser / 1,25 €
1 Flasche 0,7l Mineralwasser gemischt
Softdrinks / 2,00 €
1 Flasche 0,33l Bionade gemischt
Getränkepauschale / 6,50 €
2 Flaschen 0,7l Mineralwasser gemischt + 2 Flaschen 0,33l Bionade gemischt
.
V E R P F L E G U N G
Bio und vegetarisch / vegan
Frühstück / 5,00 €
Kleinigkeit zum Ankommen: Frische Croissants und Obst
Obst / 4,50 €
Obstplatte
Gesunder Snack / 6,00 €
Obst, Kekse, Cracker, Nüsse, Trockenfrüchte, Riegel
Salat als Vorspeise / ab 4,50 €
Bunter Salat, Kirschtomaten, Gurke,
Gemüsemais, Paprika, & Karottensplitter in Johannisbeer-Balsamico-
IM GLÄSCHEN 4,50 €
IN GROSSER SCHÜSSEL 5,50 €
Lunch Budget / 10,00 €
WRAPS mit FALAFEL
Falafelbällchen, Rote-Bete-Hummus-Creme, Kirschtomaten & Rucola * vegan
WRAPS mit GEGRILLTEM GEMÜSE
Gegrilltes Kräutergemüse, Römersalat, Rucola, Avocado-Creme * vegan
WRAPS mit AVOCADO
Avocado-Creme, Feta-Käse, Kirschtomaten, Rucola & Sonnenblumenkernen
WRAPS mit ZIEGENKÄSE
Französischer Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Datteln, Paprika, Römersalat & Frischkäse
LINSENSUPPE
nach türkischer Art, mit Ciabatta-Bruschetta * vegan
SÜSSKARTOFFEL-KOKOS-SUPPE
mit Ciabatta-Bruschetta * vegan
Lunch Standard / 12,50 €
THAI-KOKOS-CURRY
mit Asia-Gemüse & Käuterreis * vegan
DREIERLEI GNOCCHIS
mit Spinatpesto & Kischtomaten graniert mit Schafskäse
BASILIKUM-RISOTTO
mit gebratener Rote-Bete, Kohlrabi & Pinienkernen * vegan
GRATINIERTE TORTELLINI
mit Schafskäse, Paprika & Kürbiskernen
HAPPY BOWL
mit Quinoa, Ofengemüse: Möhren und Süßkartoffeln, Edamame, Radicchio, Rote-Beete-Sprossen, Salatmix, Walnüssen & Kräuter-Sauce * vegan
KÜRBIS BOWL
mit gebackenem Hokkaidokürbis, Bulgur, Brokkoli, Rucola, Prinzessbohnen, getrockneten Cranberries, Kräutern & Balsamico-Dressing * vegan
COUSCOUS BOWL
mit Avocado, Tomaten, Gurken, Feldsalat, Feta-Käse, Bio-Ei, geraspelten Mandeln & Joghurt-Sauce
Kuchen mit Obst / 7,50 €
1 Stück Kuchen + 1 Obstspieß pro Person: Mix aus Käsekuchen, Zupfkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Mandarienen-Sahne-Schnitte, usw.
Dessert / 4,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
mit einer herb-fruchtigen Brombeersauce im Gläschen
PANNA COTTA
mit einer erfrischenden Erdbeer-Coulis im Gläschen
CHIA-KOKOS-PUDDING
mit Mangopulp im Gläschen * vegan
KOKOS-MILCHREIS
dazu hausgemachtes Apfelkompott im Gläschen * vegan
.
E R L Ä U T E R U N G E N
* Lunch und Kuchen+ 35,00 € Lieferung am Tag
* Lunch und Kuchen ab 10 Portionen
* Jede Gruppe wählt nur ein Gericht für alle.
* Dessert nur in Verbindung mit Lunch
* Lieferung immer mittags oder nach Vereinbarung
* Preise sind netto und pro Person.