C A T E R I N G
netto
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G E T R Ä N K E
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_________Kaffee & Tee / inklusive _________
Herstellung in Eigenregie – Kaffeemaschinen, Filter, Kaffeepulver, Milch und Zucker etc. stehen zur Verfügung
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_________Wasser / 1,50 € _________
Nach Verbrauch / 0,7l Mineralwasser gemischt
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_________Softdrinks / 2,50 € _________
Nach Verbrauch / 0,33l Bionade gemischt
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V E R P F L E G U N G
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_________Frühstück / 5,00 € _________
Kleinigkeit zum Ankommen: Frische Croissants und Obst
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_________Obst / 4,50 €_________
Obstplatte
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_________Gesunder Snack / 6,00 €_________
Obst, Kekse, Cracker, Nüsse, Trockenfrüchte, Riegel
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_________Salat als Vorspeise / ab 4,80 €_________
Bunter Salat, Kirschtomaten, Gurke, Gemüsemais, Paprika, & Karottensplitter in Johannisbeer-Balsamico-Dressing
IM GLÄSCHEN 4,80 €
IN GROSSER SCHÜSSEL 5,70 €
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_________Lunch Budget / 11,50 € _________
B1 / WRAPS mit FALAFEL
Falafelbällchen, Rote-Bete-Hummus-Creme, Kirschtomaten & Rucola /vegan
B2 / WRAPS mit GEGRILLTEM GEMÜSE
Gegrilltes Kräutergemüse, Römersalat, Rucola, Avocado-Creme /vegan
B3 / WRAPS mit AVOCADO
Avocado-Creme, Feta-Käse, Kirschtomaten, Rucola & Sonnenblumenkernen
B4 / WRAPS mit ZIEGENKÄSE
Französischer Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben, Datteln, Paprika, Römersalat & Frischkäse
B5 / LINSENSUPPE
nach türkischer Art, mit Ciabatta-Bruschetta /vegan
B6 / SÜSSKARTOFFEL-KOKOS-SUPPE
mit Ciabatta-Bruschetta /vegan
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_________Lunch Standard / 13,90 € _________
S1 / THAI-KOKOS-CURRY
mit Asia-Gemüse & Kräuterreis /vegan
S2 /DREIERLEI GNOCCHIS
mit Spinatpesto & Kirschtomaten graniert mit Schafskäse
S3 /BASILIKUM-RISOTTO
mit gebratener Rote-Bete, Kohlrabi & Pinienkernen /vegan
S4 / GRATINIERTE TORTELLINI
mit Schafskäse, Paprika & Kürbiskernen
S5 / HAPPY BOWL (einzeln verpackt)
mit Quinoa, Ofengemüse: Möhren und Süßkartoffeln, Edamame, Radicchio, Rote-Beete-Sprossen, Salatmix, Walnüssen & Kräuter-Sauce /vegan
S6 /KÜRBIS BOWL (einzeln verpackt)
mit gebackenem Hokkaidokürbis, Bulgur, Brokkoli, Rucola, Prinzessbohnen, getrockneten Cranberries, Kräutern & Balsamico-Dressing /vegan
S7 / COUSCOUS BOWL (einzeln verpackt)
mit Avocado, Tomaten, Gurken, Feldsalat, Feta-Käse, Bio-Ei, geraspelten Mandeln & Joghurt-Sauce
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_________Kuchen mit Obst / 8,50 € _________
1 Stück Kuchen + 1 Obstspieß pro Person: Mix aus Käsekuchen, Zupfkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Mandarienen-Sahne-Schnitte, usw.
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_________Dessert / 5,50 € _________
D1 / MOUSSE AU CHOCOLAT
mit einer herb-fruchtigen Brombeersauce im Gläschen
D2 / PANNA COTTA
mit einer erfrischenden Erdbeer-Coulis im Gläschen
D3 / CHIA-KOKOS-PUDDING
mit Mangopulp im Gläschen /vegan
D4 / KOKOS-MILCHREIS
dazu hausgemachtes Apfelkompott im Gläschen /vegan
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E R L Ä U T E R U N G E N
* Lunch und Kuchen + 75,00 € Lieferung am Tag
* Lunch und Kuchen lieferbar ab 10 Portionen
* Jedes Gericht bestellbar ab 10 Portionen.
* Dessert nur in Verbindung mit Lunch
* Lieferung nach Vereinbarung
* Preise sind netto und pro Person.